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作家相片Andy Y 安迪

[悉尼] 澳洲人氣西瓜蛋糕 我有咩評價?

悉尼 – Black Star Pastry


這個蛋糕有人話好食 有人話不外如事 但其實用西瓜做蛋糕是相當有難度既 因為西瓜容易出水 要放入蛋糕真係比較難


Strawberry Watermelon Cake 草莓西瓜蛋糕 👍蛋糕比較濕潤 忌廉慕斯比較水潤不乾身 但又不會被西瓜弄至太濕 非常平衡 👍西瓜不是那種起沙 超甜感覺 但是清甜 👍士多啤梨的選擇亦滿滿的 又會有開心果硬硬的口感 👉與蛋糕面的玫瑰香有點而衝突 玫瑰味亦比較香精不自然 👍整體來說口味清新 獨特 又會有不同的口感 👉在香港我也有嘗試過同類copycat 的蛋糕 但澳洲的會相對較好 在質感與味道上 會較自然 推介指數: ⭐⭐⭐.5/5


💁服務: / (外賣取走) ⛲環境: / (外賣取走)

 

Overall 評分時間(每項最高5分 最低負分): 💚食物:👍👍👍.5 💙抵食程度:👍👍 (所有評分係由 價格同相關質素之比例)

總結: 5.5 /10⭐ [值得一試]


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