最近好多人因為想移民學多種手藝而報名坊間不同的咖啡課程，不過無論點都好更多人認識及欣賞咖啡都係好事，上次介紹完City and guilds 咖啡調配師資格證書課程，承諾大家再分享 SCA - 中級咖啡技巧證書。這個課程更為實用，有助掌握技術做調整去尋找自己喜歡的咖啡。而我在上年