第一次的紅磡鮨文Omakase大滿足，每啖都哇哇聲。食既係鮮度、溫度及 氣氛。食物選用當時最時令，最好的食材，師傅用自己對食材運用的經營去烹調.......

這是我整個旅行中最難以忘記的早午餐店，我去左2次。超乎左我對蛋的認知，超乎想像。原來西式早餐有這麼多選擇。